Milchprodukte aus unserer eigenen Molkerei in Löffingen-Dittishausen im Schwarzwald
Wir sind Landwirte mit Herzblut, leben für die Landwirtschaft und das Wohlergehen unserer Tiere. Seit vielen Generationen betreiben wir unseren im schönen Hochschwarzwald auf 850 Höhenmeter liegenden Betrieb. Drei Generationen arbeiten bei uns Hand in Hand, nachhaltig und langfristig wirtschaftend. Wir sind ein bäuerlicher Familienbetrieb und kennen und rufen auch jede unserer Kühe bei ihrem Namen.
Wir führen eine eigene Zucht vom Kalb bis zur Kuh. Es wird ein Kuhstammbaum gepflegt. Mutterkuh steht mit Tochter und Enkelin im Stall, ansonsten bewegt sich unsere Herde in freier Natur auf unseren saftigen Weiden.
Aus der Region - ohne Umwege zu Ihnen frisch auf den Tisch
Uns ist es wichtig, das Zusammenspiel zwischen Mensch und Natur im Gleichgewicht zu halten. Aus diesem Grund haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Molkereiprodukte regional herzustellen, um lange Transportwege zu vermeiden.
Natürlicher Geschmack und beste Qualität
Unsere sorgsam und traditionell hergestellten Milchprodukte kommen ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe aus. Unsere Milchprodukte sind pasteurisiert. Größtenteils wird auch das Futter für unsere Tiere in unserem eigenen Familienbetrieb produziert.
Regional und traditionell
Wir produzieren gentechnikfreie Milch und sind QM-zertifiziert (Qualitätsmanagement). Wir vereinen Tradition und Moderne. Alles handmade – direkt und persönlich kommen unsere Produkte ohne Umwege vom Bauern zum Endverbraucher.
